Ссылки

[fora]

Даже нормальный повар мечтает стать  метрдотелем Главной кухни .

Повар метрооом??????Вов,ты ничо не попутал

[fora]

. Идея не в восхвалении штатов, а показать как можно самореализоваться.

Угу,и где хорошие деньги предложили,чо по трём странам бегать.Вот!
И таки ,это СИКОРСКИЙ,а не эти ребятки с местечковыми амбициями.

[fora]

Плох тот ефрейтор..

Неее,я о жезле не мечтаю,от того,что не люблю руководить,не моё это.

[domoskan1970]

Вов,ты ничо не попутал   

Глянь историю поварского дела в России

[Sanek]

 Смотри. Жареный кусок мяса , это жареный кусок мяса. Но ты говоришь клиенту  - Вам какой прожарки ? Истекающий кровью ? На углях вместе с ними или медиум ? Чувак такой  - вау ! Да тут меня понимают, и покупает тот же жареный кусок мяса но в три раза дороже. А ты все-то продумал маркетинговый ход. И ведь всем известно, что жареный кусок мяса остался жаренным куском мяса, но именно ты додумался на нем подзаработать побольше. Так вот, там им дают возможность реализовать свои питчи. И хотя не все они выстреливают, но время от времени они дают свой результат. А тут и этого нет, и в ближайшее время не предвидится. Ну и естественно деньги играют не последнюю рояль. Но деньги там уже не самоцель, ты же видишь, что они говорят, что там западло кичиться богатством. А у нас ? Выпускники на геликах ?

[fora]

Да в курсе,но это было давно,ты бы половых трактирных вспомнил,ыыыы.....
ващет ща  метр занимаеца клиентами в зале,при этом должон знать кухню(раньшие ёе  отлично знали,особености каждой и способы приготовления),но ща,шоп я (повар) стремился к административной должности?Мож с шефом попутал,то да,эт царьибох в одном лице,а хороший может и условия владельцам ставить,нееее,мне метр даж и безо всякого внеочереди не нужен.

[fora]

Сань,таки да,марктход,согласный,НО(!) тута реально степени прожарки разные и на любой вкус,при этомя своим ходом НЕ обманываю клиента простым жаренным куском,а уш искушенного в этом ,тем более(меня терзают смутные сомнения,шо ты преотменно разбираешься в стейка,и тебя не надуиш),но это ,к примеру в моей профессиональной области,где обмануть можно ,но проблематично.Но есть же такое поле деятельности,где обман вскрываеЦа не сразу,вот народ,и не только по наивности своей,ведёца на это.

[Султан]

Валера, ну согласись, херово у нас всё. Херово. И царь не тот. И строй не тот. И самореализации ну никакой.
Да пошло оно (или они) всё нах!

[Sanek]

Валера, ну согласись, херово у нас всё. Херово. И царь не тот. И строй не тот. И самореализации ну никакой.
Да пошло оно (или они) всё нах!

Дети где самореализуются ?

[Султан]

Отвечу.
Один в Казани. Второй - в Германии, но уже высказывает своё сожаление.

[Сторож]

Второй - в Германии, но уже высказывает своё сожаление.

Такая же хрень...

[plastun45]

в Германии, но уже высказывает своё сожаление.

Такая же хрень.

Чё, неужели и там всё так плохо, или шо иностранцы.

[Султан]

Николай Иванович, дело не в иносранцах.
Здесь тоже такие же возможности. Но дело было молодое, и мозгизасиральщикам было больше доверия, чем родителям. 

[Sanek]

Отвечу.
Один в Казани. Второй - в Германии, но уже высказывает своё сожаление.

Ну во-первых. Дети решили ( Славику тоже относится) и вы уважали их мнение-решение, а не кричали "да пошел ты непатриот ". А два - казанский сын , я так понимаю, ни на что не жалуется ? Когда едешь туда, есть такая фраза - а кто говорил, что будет легко. Знали на что идут, что ж сейчас то жаловаться. У тех чуваков из видева тоже есть претензии, но они принимают условия игры, они были готовы к этому. Это и есть суть.

[plastun45]

и мозгизасиральщикам было больше доверия, чем родителям. 

Что да, то да. Проблема отцов и детей.